Mad og identitet

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

Standard

Mad og identitet. / Kerner, Susanne.

Tværkultur. Årbog for ToRS - 2011. Copenhagen : ToRS Københavens Universitet, 2012. p. 37-42.

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingBook chapterCommunication

Harvard

Kerner, S 2012, Mad og identitet. in Tværkultur. Årbog for ToRS - 2011. ToRS Københavens Universitet, Copenhagen, pp. 37-42.

APA

Kerner, S. (2012). Mad og identitet. In Tværkultur. Årbog for ToRS - 2011 (pp. 37-42). ToRS Københavens Universitet.

Vancouver

Kerner S. Mad og identitet. In Tværkultur. Årbog for ToRS - 2011. Copenhagen: ToRS Københavens Universitet. 2012. p. 37-42

Author

Kerner, Susanne. / Mad og identitet. Tværkultur. Årbog for ToRS - 2011. Copenhagen : ToRS Københavens Universitet, 2012. pp. 37-42

Bibtex

@inbook{e7b34038dfdf4e9785d79450488be01d,
title = "Mad og identitet",
keywords = "Det Humanistiske Fakultet, Archaeology, Food, Identity",
author = "Susanne Kerner",
year = "2012",
language = "Dansk",
isbn = "979-87-89221-07-6",
pages = "37--42",
booktitle = "Tv{\ae}rkultur. {\AA}rbog for ToRS - 2011",
publisher = "ToRS K{\o}benhavens Universitet",

}

RIS

TY - CHAP

T1 - Mad og identitet

AU - Kerner, Susanne

PY - 2012

Y1 - 2012

KW - Det Humanistiske Fakultet

KW - Archaeology

KW - Food

KW - Identity

M3 - Bidrag til bog/antologi

SN - 979-87-89221-07-6

SP - 37

EP - 42

BT - Tværkultur. Årbog for ToRS - 2011

PB - ToRS Københavens Universitet

CY - Copenhagen

ER -

ID: 41896125